ひな祭りなどのお祝い事の席や、女子会・パーティーなどのテーブルを、ぱっと華やかにするお寿司。ちらし寿司や手巻き寿司、手まり寿司を、自宅で用意するという方も多いでしょう。そんなときに欠かせないのが、「寿司桶」です。しかし、安価なプラスチック製から本格的なさわら製まで種類が豊富で、どれがいいか迷ってしまいませんか。, そこで今回は、寿司桶の選び方とともに、おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介します。いわゆる「飯台」と呼ばれる昔ながらの木製のものから、作ってそのまま食卓に出せるタイプまで幅広くランクイン!用途に応じた寿司桶を手に入れて、自宅でお寿司作りを楽しみましょう!, 寿司作りの際に使う寿司桶と、盛り付けメインで使う寿司桶の違いを確認しておきましょう。, 寿司作りに使うなら、器の表面に塗りを施していない木製の寿司桶がおすすめです。こういった寿司桶は「飯台」と呼ばれたりもします。酢とごはんを混ぜる際に、余分な水分を塗りのない白木の寿司桶に吸収させながら作ると、水分量が調整され、美味しい酢飯になります。, 塗りの寿司桶やボウルでも酢飯ができないわけではありませんが、よほど水分量に気を遣わないと、べたついてしまいます。, 出来上がった寿司を食卓に出すために使う、盛り付け重視の寿司桶なら、塗りのものがおすすめです。塗りなしの白木の寿司桶でも盛り付けは可能ですが、出来上がった寿司から水分を取ってしまう可能性があります。塗りを施してある寿司桶なら、出来上がった寿司の水分を奪い取ることはないため、味に狂いが出ません。, それでは次に、寿司作りのための木製寿司桶の選び方を確認していきます。木製寿司桶は素材で選ぶことが大切。「安いから」と、素材を考えずに飛びついてはダメです。, 寿司桶の素材には、杉や桧、さらにはモミや白松なども使われることがありますが、おすすめは「さわら」です。木曾地方で多く産出され、「さわら」製の寿司桶もたくさん製造されています。, 寿司桶のトラブルで多いのは、乾燥によって木材が収縮してしまいタガが外れたり、割れたりといったケース。さわらは木目が細かく乾燥によるサイズの変化が少ないため、耐久性が良いと言われています。また、適度な油分が含まれているので、水や湿気、酸にも強いとされます。, ちなみに、さわらほどではありませんが、杉・桧も比較的耐久性が高いとされます。ただ、モミや白松は安価ではありますが、水回りでの使用はカビの心配があります。取り扱いには充分注意し、使用前後のケアをしっかりとしましょう。, 木材の部位まで注目してみるなら、「赤身&柾目」がおすすめです。「赤身」とは木の芯を含む部位のことで、 成熟しており、未成熟な部分よりも耐水性と耐久性に優れます。「柾目」とは木の年輪にほぼ直角に挽いたときにあらわれる年輪が平行な木目のことです。柾目は板目に比べ、反りや収縮が少ないとされます。, 赤身&柾目は1本の木から取れる量が少ないため、どうしてもコスト高になります。ですが、寿司桶は水回りで使うもの。すぐにカビが生えたり、反ったりしては、使い物になりません。, 「タガ」とは寿司桶の板一枚一枚を止めているパーツのことで、金属製や木製、樹脂製など素材は様々です。, 寿司桶本体の木材がさわら・桧・杉等でできており、赤身の柾目を用いた反りやゆがみが出にくいものなら、金属製のタガが良いでしょう。金属は伸び縮みしないので、もし寿司桶本体に収縮が起きたときには外れてしまう可能性がありますが、そういった危険性が少ない素材なら問題ありません。, 逆に、予算の関係で寿司桶本体の素材を安価な木材にした場合には、収縮が気にかかります。その場合には、多少の収縮にも対応できる樹脂製のタガがおすすめ。タガ落ち防止の「P!リング」などが有名です。, 過去にタガ外れを経験し、「やっぱりタガ外れが心配」という方には、「タガなしの削りだし寿司桶」をおすすめします。タガなしの削りだし寿司桶とは、丸い板をくりぬいて接続面なしの一枚板でできたもの。タガをはめる必要がありません。見た目もオシャレで、そのまま食卓にサーブできるようなデザイン性もあります。, 寿司桶を食卓にそのまま出す場合には、炊く米の合数と同じジャストサイズを選びましょう。逆に、寿司桶は調理時のみにしか使わない場合には、1サイズ大き目を選んでおくと、酢飯を混ぜやすく作業がしやすいでしょう。, なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年5月1日時点)をもとに順位付けしました。, 6~8人向けに適した7合用サイズの寿司桶です。白松を使用しており、酢飯作りに向いている塗りなしタイプ。蓋付きのため使い勝手は十分です。この39cmのほかに、27cm・33cm・36cmのサイズもあるので、人数に合わせて選べます。, ちらし寿司や寿司作りにおすすめの、さわら素材の寿司桶です。直径15cmなので1人分にぴったり!蓋が付いているため、ちらし寿司なら、この桶をそのまま器としても使えますよ。1人暮らしでお寿司作りをする方におすすめです。, 寿司桶としゃもじ2本がセットになった、手巻き寿司作りにぴったりの商品です。これがあれば、すぐに自宅でお寿司作りができますね。寿司桶はもちろんしゃもじも天然木素材で、とってもお買い得。小人数のホームパーティーなどにぜひどうぞ。, 木曽さわらの赤身柾目材を使用した寿司桶です。一般的な寿司桶と比較して、およそ1.5~2倍の厚みがあるため堅牢で丈夫。これなら長く愛用することができますね。さらに、熟練職人によるカンナ掛けで仕上げられており、耐水・耐久性も期待できます。, 傷みや割れに強く、錆びにくい銅製のタガを使用しているため高耐久。水湿気に強い国産のさわら材を使い、職人の手で1台ずつ作られています。天然木の風合いを生かしてそうめんを入れたり、刺身の盛り合わせを乗せたりして使うのにもおすすめです。, 吸水性の高い白木材で作られた寿司桶です。木製の寿司桶は使い始める前のあく抜き作業などが必要なことも多いですが、この寿司桶は軽く水洗いするだけでOK。すぐに使い始めることができます。, およそ1升分の容量があり、皆が集まったシーンでお寿司をふるまうにはもってこいですね。蓋付きと蓋なしのタイプがあり、いずれもサイズは8種類から選べます。, 寿司桶の素材として最もおすすめの、木曽さわら材で作られた商品。職人の手作りで丁寧に仕上げられているところも、この商品の魅力です。, 直径42cmまでの6サイズは通常購入でき、直径45cm以上の場合は受注生産が可能。大家族などで大きいサイズが欲しいという方はぜひチェックしてみてください。, ご飯の余分な水分を飛ばし、美味しい酢飯を作るのにぴったりな天然木製の寿司桶です。3~4合用で家族向けのため、1つ持っていれば、お家で美味しいお寿司づくりができます。, さわら材ではなくモミ材を使っているので、このサイズの寿司桶としては比較的お手ごろ価格で手に入れられるところも魅力的です。使用後のお手入れをしっかり行えば、安価でも長持ちするでしょう。, 盛り付け用の寿司桶を探しているという方は、こちらはいかがでしょうか。料亭や旅館でお寿司が出されるときにおなじみの塗りタイプで、上品さが漂うデザインが魅力です。, 直径16cmと、1人~2人分くらいにちょうど良いサイズ感。小人数でちらし寿司を取り分けて食べるときなどにもおすすめ。1人用として家族の人数分揃えても良さそうです。, 華やかで優雅な印象を与えるデザインの寿司桶です。食材の収まりが良い四角型で、ちらし寿司やお寿司の盛り付けはもちろん、お祝いの席での器としても使いやすいでしょう。中の食材の見た目も一層映え、豪華に見せられますよ。, 塗り物の雰囲気を持ってはいますが、軽くて丈夫なABS樹脂素材なので、扱いやすいところもポイント。なにかと気を遣ってしまう漆器よりもずっと気軽に使うことができますよ。1つ持っていると重宝すること間違いなしです。, 直径21.6cm×5.6cmサイズで、1人前のお寿司を入れるのにぴったりな寿司桶です。手作りのお寿司を並べたり、お刺身などを盛り合わせたりするときにも役立つでしょう。品が良いのでお祝いの席にもおすすめです。, 魅力は、なんといってもその価格。1人分サイズで1000円以下なので、家族全員分を揃えてもリーズナブルに済んでしまいます。他にもサイズのバリエーションがあるため、大勢集まるときに向けて大きなサイズを揃えたい方にもおすすめです。, 高野山の杉の木の原木を削り出して作られた、削り出しタイプの高級な一品。1点ずつ手作業で作られているため、お値段が張るのもうなずけます。細部まで丁寧に仕上げられ、どこを見ても美しい木目。お寿司作りだけでなく、盛り付け用にも使えます。, 和の食材はもちろん、バゲットやチーズなどの食材にもマッチ。和洋問わず色々な料理の盛り付けに使えて、汎用性が高いところも嬉しいですね。近年主流となっている洋風なお宅にもなじみやすいため、雰囲気を壊さず使えるものが欲しい方にもぴったりです。, さまざまな具材を用意するちらし寿司は手間がかかりますが、ちらし寿司の素があれば、混ぜるだけで簡単に作れますよ。手軽にちらし寿司を楽しみたい方は、ぜひ以下の記事もあわせてチェックしてみてくださいね。, なおご参考までに、寿司桶のYahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。, 今回はおすすめの寿司桶をご紹介しました。寿司桶は管理が難しいと思われがちですが、しっかりとした商品を選び、基本的なお手入れをしていれば、美観を保ちつつ長く使えますよ。ぜひ寿司桶をキッチンアイテムに取り入れて、自宅で美味しいお寿司を味わいましょう!, 当サイトでは、JANコードをもとに、各ECサイトが提供しているAPIを使用して、各商品の価格の表示やリンクの生成を行っております。, そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーに確認するようにお願いいたします。, それではまず、寿司桶の選び方を押さえておきましょう。種類やサイズの選び方などを知って、使いやすいものを選んでください。, 寿司桶のサイズ選びは、ご家族の人数によって、また用途によって違ってきます。一般的に寿司桶のサイズを選ぶ場合には、食卓を囲む人数を基準に考えます。2人なら2.5~3合用で充分。3~4人家族なら、3~5合。5人以上になるなら5合~1升。, 象印 ステンレスマグ TUFF SM-JF48の口コミや評判を実際に使って検証レビュー. 2552円 その他 業務用厨房用品 業務用厨房機器・用品 キッチン用品・食器・調理器具 飯台 寿司桶 飯切り 業務用飯台 木製 さわら 業務用 あす楽対応 サワラ製 24cm 2合 kmaa 領収書対応可能 乾燥が進んでいる状態の時には、わずかに水漏れが生じる場合がありますが、水を張って10分くらい経つと木が膨張して漏れはなくなります。, 直射日光や冷暖房装置の風・熱風は、表面だけを急激に乾燥させ、ヒビ割れ・変形の原因になりますので、十分注意して下さい。, 寿司桶・飯台・飯切、おひつ、桶、木風呂、その他木製品の製造から販売、修理のことまでなんでもお気軽にご相談ください。, 寿司桶・飯台・飯切(半切り)の修理を承ります。長く大切に使っていただきたいから、弊社製はもちろん、他社製も修理致します。ご家庭でお使いの寿司桶から、業務用まで、寿司桶・飯台の修理は弊社にお任せ下さい。何十年も昔の寿司桶の修理も可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい., 〒399-5302長野県木曽郡南木曽町吾妻4610TEL:0264-58-2011FAX:0264-58-2707. ご家族、お仲間の人数に合わせて大きさをお選びください。

少し大きめのサイズを選ぶと酢合わせや盛り付けも楽に出来ます。, 在庫状況によってはご注文頂いてから製作に入る場合もございますので、 サワラのお櫃・寿司桶の加工・販売・修理は信州木曽の桶・お櫃ドットコム. 。クラウドに好きなだけ写真も保存可能。, Amazon.co.jpが発送する¥2000以上の注文は通常配送無料(日本国内のみ), パール金属 すしパーティー 漆器風手巻き・ちらし寿司4点セット 黒 日本製 燕三条製 D-513, HARIO(ハリオ) ご飯釜のおひつ 電子レンジ対応 ブラック 2合 日本製 GO-2B, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS角桶 40 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約31.8×31.8×3.8cm, 寿司 D.X角ちらし桶金王八雲 [15 x 15 x 8.5cm] ABS樹脂 (7-465-7) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用, 雅漆工芸 中皿 焼杉調 φ27x9cm 焼杉調盛込桶&スノコセット MU-14-03-14-13, 寿司桶/飯台 【7合 36cm】 家庭向きサイズ 日本製 〔手巻き寿司 ちらし寿司 盛り付け用 パーティ〕, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶蓋 DX角桶 40 防曇蓋L 10枚入サイズ:約32.1×32.1×1.6cm, 寿司 D.Xタイコ型すし桶梨地はまぐり尺0寸 [30.6φ x 7.0cm] ABS樹脂 (7-457-4) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用, 寿司 D.X富士型ちらし桶溜パール老松 [16φ x 8.5cm] ABS樹脂 (7-464-3) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS丸桶 30 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約28.3×28.3×4.5cm, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS丸桶 20 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約24×24×3.8cm, 寿司 切立桶尺0.5寸朱に竹 [31.4φ x 4.5cm] P.S (7-475-19) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶蓋 HS桶 M360 蓋 10枚入サイズ:約36.1×36.1×2.2cm, 寿司 桶型尺2寸朱に竹 [34.8φ x 5.4cm] ABS樹脂 (7-475-21) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 DX丸桶 20 金砂目-BK 身 10枚入サイズ:約24×24×3.8cm, 貝印 KAI 押し型 Kai House Select パコッと にぎり寿司 10貫 日本製 DH7044, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS角桶 30 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約28×28×3.8cm, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS丸桶 70 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約44.8×44.8×4.5cm, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶蓋 DX角桶 30 防曇蓋L 10枚入サイズ:約28.3×28.3×1.6cm, 寿司 D.X角ちらし桶花梨ブドウ [15 x 15 x 8.5cm] ABS樹脂 (7-465-6) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 DX角桶 30 金砂目-BK 身 10枚入サイズ:約28×28×3.8cm, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS丸桶 50 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約36.5×36.5×4.5cm, ストリックスデザイン アルミオードブル 皿 蓋つき 中 日本製 本体:赤茶 蓋:透明 直径31.5×高さ4.5cm 使い捨て 容器 オードブル フードパック 業務用 寿司桶 F-700, 中央化学 日本製 使い捨て寿司桶 HS丸桶 40 黒金箔-BK 身 10枚入サイズ:約32×32×4.5cm, 手巻き・ちらし寿司5点セット 【大容量 コンパクトサイズ】 容量:約5合 漆器 寿司桶 ミニすしべら 巻きすだれ 〔誕生日 子どもの日 お正月 ひな祭り〕, 【国産さわら材 銅タガ】飯台(66cm 約5升用)木工職人手作り 安心商品 寿司桶 寿司おけ ちらし寿司 酢飯 すし スシ, 商品詳細ページを閲覧すると、ここに履歴が表示されます。チェックした商品詳細ページに簡単に戻る事が出来ます。, © 1996-2020, Amazon.com, Inc. or its affiliates.



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